Postres Para Principiantes

Mousse de chocolate Para ocasiones especiales, y se suele servir a los comensales como postre es excelente.  Aqui les dejo un video que los ayudara: 

Manzana Asadas De postre hoy recuperamos una receta muy tradicional, pero no por ello, menos sabrosa: unas manzanas asadas con canela. Ingredientes: 4 manzanas canela molida y canela en rama nuez moscada 4 cucharadas pequeñas de azúcar vino dulce zumo de limón 125 ml. de agua. Como cocinarlo: Lavamos las manzanas y, con ayuda de un vaciador, le retiramos el corazón. Introducimos en el hueco dejado, una pizca de nuez moscada y otro de canela en polvo. Añadimos también el azúcar.  Colocamos las manzanas en una bandeja de horno y las regamos con el agua y una chorrito del zumo de limón. Horneamos unos 25 minutos a 200 grados.  Cuando estén listas las servimos en los platos y las regamos con un chorro de vino dulce, al gusto. Espolvoreamos más canela en polvo y las acompañamos con algunas ramas de canela.

Galleta de Canela y Mantequilla Las galletas son siempre unos dulces idóneos para cualquier desayuno o merienda. Si tienes además invitados es una buena forma de sorprenderlos. Hoy hacemos unas clásicas de mantequilla y canela. Ingredientes: 125 gr. de mantequilla canela en polvo  50 gr. de azucar  170 gr. de harina Como cocinarlo: Colocamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y la harina. Con las manos vamos mezclando todos estos ingredientes hasta lograr una masa homogénea. Agregamos entonces una cucharada de canela en polvo (o al gusto). Seguimos trabajando la masa hasta que vuelva a quedar con una consistencia homogénea. Dividimos la masa en porciones pequeñas y le damos la forma que queramos con ayuda de unos moldes. De grosor deben tener medio centímetro aproximadamente. Colocamos las galletas en una bandeja de horno previamente enharinada y horneamos a 180 grados unos 15 minutos. Cuando comiencen a dorarse retiramos. Si no en...

Arroz Con Leche  Este postre que sabe a abuela,arroz con leche y canela Si deseas recordar tu infancia cocina un rico arroz con leche Ingredientes: 250 grs. de arroz SOS para especial de postres 1 litro de leche canela en polvo  una cascara de limón  6 cuchara de azucarA una pizca de sale 1/2 litro de agua Como cocinarlo: Preparamos la leche para el  Arroz SOS Especial Postres  hirviéndola con la cáscara de limón, la canela en astilla y el azúcar. La reservamos. Aparte ponemos el arroz a cocer en medio litro de agua y una pizca de sal. Cuando el arroz comience a ponerse tierno le añadimos parte de la leche preparada y lo dejamos que acabe de enternecer. Hecho esto lo pasamos a una fuente. Y le añadimos toda o parte de la leche sobrante (dependiendo de que nos guste más bien seco o caldoso) y espolvoreamos con canela molida.  Si no entendió esta receta, aquí le dejo un vídeo que los ayudara.

Bizcocho Casero   Este plato pertenece a los platos de la cocina tradicionales de nuestros hogares. Este plato lo puede realizar cualquiera persona. Ingredientes: yogur natural sin azúcar harina azucar aceite de oliva 2 huevos ralladura casera de limón  una cucharadita de canela en plvo una pizca de sal  1 cuchara de levadura en polvo 3 cuchara de ron  Como cocinarlo: En una fuente colocamos el contenido del yogur y lo utilizamos como medida. De este modo, agregamos a la fuente una medida de aceite de oliva, otra medida de azúcar y tres medidas de harina. Añadimos los huevos, la ralladura de limón, la canela, la sal, la levadura y el licor. Mezclamos todos los  ingredientes del bizcocho casero muy bien obteniendo una crema que vertimos en un molde. Horneamos durante 45 minutos a 180 grados. Por otra parte, preparamos la crema. Calentamos en un cazo la leche con el café, sin dejar que llegue a hervir. Batimos las yemas con la pizca de ...